Prodotti senza glutine Biella
Pane, Pasta Fresca e Pasticceria senza glutine
Salute e bontà senza compromessi
Dalla sfida personale di Stefano Pavesi nasce il nuovo laboratorio Pasticceria Pavesi: 100% gluten free, 100% artigianale, aderente al programma AIC Alimentazione Fuori Casa.
Ho creato quello che io stesso non riuscivo a trovare
Tre anni fa ho scoperto di essere intollerante al glutine. Per un pasticciere, è stato uno shock.
Ho iniziato a cercare prodotti senza glutine a Biella, ma trovavo solo dolci confezionati, secchi e senza anima.
Non era abbastanza. Non per me, e non per chi ama davvero il gusto.
Così ho deciso di ricominciare da zero: studio, sperimentazione, nuove farine e nuovi equilibri.
Oggi realizzo dolci senza glutine che non fanno rimpiangere la pasticceria tradizionale.
— Stefano Pavesi
Laboratorio senza glutine certificato a Biella
- Laboratorio dedicato: ambiente completamente separato
- Zero contaminazioni: processi e strumenti esclusivi
- Sicurezza: aderiamo al programma Alimentazione Fuori Casa - AIC
- Materie prime selezionate: solo ingredienti certificati
Massima sicurezza per chi è celiaco o intollerante al glutine.
Non è senza glutine. È pasticceria.
- Gusto autentico: ricette studiate per mesi
- Dolce e salato: dalla colazione all’aperitivo
- Senza lattosio: perfetti anche per intolleranze multiple
“Non sembra nemmeno senza glutine.”
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Prodotti senza glutine Biella, direttamente a casa tua
- Fatti a mano: ogni biscotto è unico
- Freschezza garantita: come appena sfornati
- Spedizione protetta: packaging studiato
- Spedizione gratuita sopra i 60€
Domande frequenti
I prodotti sono sicuri per i celiaci?
Sì, il laboratorio ha aderito al programma Alimentazione Fuori Casa - AIC, ed è dedicato esclusivamente al senza glutine.
Spedite in tutta Italia?
Sì, spediamo in tutta Italia con imballaggi protettivi.
Ti è venuta l'acquolina
in bocca?
Contattaci!
015.2543554!
+39 380 7091584
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Le opinioni dei nostri Clienti
Martina Bertino
Ho avuto modo di assaggiare i frollini di riso e i baci con grano saraceno entrambi senza glutine e sono veramente buonissimi!
Per questo ho pensato di provarli tutti ordinando la box degustazione. Mi è arrivata una bella scatola nei tempi stabiliti. Veramente molto soddisfatta, complimenti!
Alberto Monte
La Pasticceria Pavesi...Nata e cresciuta negli anni a Ponderano ora offre anche prodotti per intolleranti e credetemi non è cosa da poco..
io mi sono ritrovato intollerante sia al glutine e sia al lattosio e la mia golosità si è rivelata non cosa da poco...ora posso nuovamente regalarmi qualche momento di golosità in serenità!!
Alessandro Carboneri
La mia pasticceria di fiducia continua a stupirmi. Oltre alla qualità e alla cortesia che la contraddistinguono da sempre, oggi intraprende una nuova iniziativa che dimostra passione, voglia di innovare e attenzione verso i clienti. Complimenti per il coraggio e l’entusiasmo: vi auguro il successo che meritate!
Martina Bertino
Ho avuto modo di assaggiare i frollini di riso e i baci con grano saraceno entrambi senza glutine e sono veramente buonissimi!
Per questo ho pensato di provarli tutti ordinando la box degustazione. Mi è arrivata una bella scatola nei tempi stabiliti. Veramente molto soddisfatta, complimenti!
Alberto Monte
La Pasticceria Pavesi...Nata e cresciuta negli anni a Ponderano ora offre anche prodotti per intolleranti e credetemi non è cosa da poco..
io mi sono ritrovato intollerante sia al glutine e sia al lattosio e la mia golosità si è rivelata non cosa da poco...ora posso nuovamente regalarmi qualche momento di golosità in serenità!!
Alessandro Carboneri
La mia pasticceria di fiducia continua a stupirmi. Oltre alla qualità e alla cortesia che la contraddistinguono da sempre, oggi intraprende una nuova iniziativa che dimostra passione, voglia di innovare e attenzione verso i clienti. Complimenti per il coraggio e l’entusiasmo: vi auguro il successo che meritate!
Battesimo Allison
Stefano é un pasticcere molto professionale, molto alla mano e molto socievole... ci é piaciuto sin da subito!!! La torta era un vero capolavoro!!! Proprio come l’avevamo immaginata!!! Oltre ad essere bellissima era davvero buonissima!!! Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la bontà e la bellezza di questa torta!!!
Grazie mille per aver esaudito ogni nostra richiesta!!! Alla prossima torta!!!
Eccellente!
La Cheesecake perfetta!!!
Siamo rimasti molto soddisfatti e felici di aver scelto Stefano Pavesi per la realizzazione della nostra torta nuziale;
abbiamo scelto la cheescake al limone e penso che sia stata la miglior cheeescake mai mangiata prima!!!!
Tutto davvero magnifico!!!!! Enzo e Rebecca
Delizia (nuziale) per gli occhi e per il palato
È stato un piacere enorme poter conoscere Stefano e il suo team tramite il catering che abbiamo scelto per il nostro matrimonio. Pur non avendo una grande esperienza di dolci Stefano ha saputo orientarci e guidarci nella scelta più giusta per noi, con infinita disponibilità e gentilezza.
Il servizio e la resa anche visiva della torta (trovate foto in allegato) sono state semplicemente meravigliose... Un grazie di cuore per aver reso ancora più magico questo momento!
ORARI
Lun: 07:00-12:30
Mar: 07:00-12:30
Mar: 07:00-12:30
Mer: 07:00-12:30
Gio: 07:00-12:30
Gio: 07:00-12:30
Ven: 07:00-12:30
Sab: 07:00-12:30
Dom: 07:00-12:00
Sab: 07:00-12:30
Dom: 07:00-12:00
Pasticceria Pavesi |
Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI) | P.I. 02412300028 | tel 015 2543554 | fax 015 2543279 | info@pasticceriapavesi.com
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